桜坂 拓

予約がなかなかとれず、半年待ちでようやく訪問できました。 料理全てが美味しかった。おかわりしたいくらい。器やお皿も料理に合っていて盛り付けも丁寧で一つ一つ目でも楽しめる。デザートは和菓子と洋菓子の両方を楽しめる。 料理前に挨拶、自己紹介をされ、すごく紳士的だし、飲み物をオーダーしなかったのですが、温かいお茶を何度もついでくれて、おしぼりは手渡しで2回くれる。テーブルに落ちていた小さな食べかすもサッと拭き取るなど、とにかくよく気がついて、接客も満点です。また、行きたいです。

3ヶ月前に予約してやっと行くことが出来ました。 18時一斉スタートです。 カウンター席に案内されました。 飲み物は、ハイボール、日本酒、白ワインのみだったので、白ワインのフルボトルを♡ お待たせ致しました。始めさせていただきます。とお料理スタート♡ もうワクワクです♪ 一品一品美しく手の込んだお料理はどれも美味しく口に入れる度何度もうなずいてしまう程… お料理の提供時間もバッチリ。 土鍋で炊かれたご飯もとても美味しかった♡ 塩サバ好きにはたまりません！ 美し過ぎる和菓子も見惚れてしまいました。 写メはないけど、ブラマンジェの入った洋のデザートも美味しかった♡ 和菓子にはほうじ茶、 洋のデザートには珈琲と、 大将の気配りが素晴らしいです♪ もう予約がいっぱいで食べれないかもしれないけど、又、拓さんのお料理を食べれる日を心待ちにしたいと思います♪

桜坂住宅街のど真ん中にあるこぢんまりとした和食レストラン。(カウンター3席と2人用テーブル4個) 何回も予約に失敗したあげく、やっと4ヶ月後のディナー予約に成功してお邪魔しました。 この日のコースは全て11種類で前菜・吸い物・季節の天ぷらの数々・リゾット・ちょっとしたお肉・土鍋ご飯・デザートなどの構成。 飲み物はビールに日本酒、スパークリングワインと白ワイン(ボトル可)。 丁寧に作られた逸品の連続… 1人6~7千円程度のお値段でここまで満足できるとは… 予約が難しい理由が分かりました｡ 次回の予約を頼もうとしたら、なんと年末までランチもディナーもフル予約状態… しかも12月31日を最後に閉店するみたい! (来年糸島に移り、新しい店名で再開予定でした。) 「桜坂 拓」としては最初で最後のディナー… とても穏やかで幸せな食事でした。